"Patatesli Tavuk-Sütlaç"

Dün işten eve dönerken aklımdaki tek şey duş alıp yayıla yayıla yaprak dökümünü izlemekti..tabi ben ne zaman plan yapsam onu gerçekleştiremem..erkuş bey eve geç geleceğini bildirince bende evde hala tek başıma olmaktan korkunca yayılma fikri yalan oldu..evet arkadaşlar hala korkuyorum:)))) ama birşeylerle uğraşmaya başlayınca öyle çok panik olmuyorum..o yüzden kendi kendime dedimki kızım berfin mutfağa geç bulaşık yemekti derken korkmaya vakit bulamazsın:))) aynen de öyle yaptım...ilk iş dolabı açmak oldu..baktım öyle ahım şahım bir yemek yapacak halim yok..malzemede yok:))) dedim uydurma birşeyler yapalım..dondurucudaki tavuğu çıkardım...baktım ki dün açtığım süt hala içilmemiş onuda çıkardım..bir yemek,bir tatlı..ee daha ne olsun...hafif ve basit yemek yapmak isteyenler için uygun bir yemek..hasta yemeği gibi göründüğüne bakmayın siz, tadı gayet iyi..siz dilerseniz salça ile renklendirebilirsiniz..patatesli tavuk,en uygun isim bu..ancak bu kadar uydurabildim:)) bu arada ramazan ayında yemek tarifi versek mi daha iyi olur vermesek mi? fikirlerinizi beklerim..mutfağa geçiyoruz..önlükler takılsın:))

PATATESLİ TAVUK

Malzemeler(2 kişilik)
tavuk
3 orta boy patates
2 adet eşil biber
2 küçük boy kuru soğan
3 diş sarımsak
karabiber

Yapılışı:
tavuğunuzu üstünü 3 parmak geçecek kadar suda haşlayın..eti yumuşamaya başlayınca patatesleriniz elma dilim şeklinde doğrayıp içine atın..soğanları kalın halkalar şeklinde doğrayıp ilave edin..biber ve sarmısaklarıda ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin..piştikten sonra tuz ve karabiberini ekleyip servis edin..afiyet olsun..

SÜTLAÇ
(4 kase)

Malzemeler:
3,5 su bardğı süt
yarı kahve fincanı pirinç
4/3 su bardağı şeker
vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
süslemek için ceviz ,tarçın

Yapılışı:
sütü şekerle birilikte kaynatın.şekeri isteğinize göre azaltıp fazlalaştırabilirsiniz.diğer taraftan ayrı bir tencerede pirinci haşlayın.pirinç iyice açılıp yumuşayınca şekerli süte ekleyip kaynatmaya devam edin.2 yemek kaşığı tepeleme nişastayı 4/3 su bardağı su ile inceltip, sürekli karıştırarak süte ilave edin. sürekli karıştırarak üzerinde kabarcıklar oluşana kadar kaynatın.altını kapattıktan sonra bir paket vanilyayı ekleyin.kaselere boşalttıktan sonra üzerini tarçın ve ceviz ile süsleyin.afiyet olsun.